Aparté Blanc

IGP Méditerranée - 2022

Autrefois, les méandres du Rhône créaient des îles et des ilots propices à des apartés. Frais et toniques pour les blancs et rosés, tout en rondeur pour les rouges, ces vins accompagnent la convivialité et la fête entre amis.

Terroir
Argilo-calcaire, limoneux
Spécification
-Degré d’alcool : 13 % vol - Vin rosé Sec (sucres < 1 g/L)

Service
8-10 °C
Dégustation
Vin blanc très élégant sur des notes de fleur blanche (lys), de pêche blanche et de litchis. La bouche est tonique et acidulée pour ce vin rafraichissant.
Accords mets-vins
À l'apéritif, ou en accompagnement de poissons en sauce ou grillés, de la volaille, avec de la cuisine exotique, des salades ou encore certains fromages (de chèvre - Comté - Beaufort).

Terroir

Spécification

Service

Dégustation

Accords mets-vins